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Puré de pollo con guisantes y zanahorias

Receta de puré de pollo, guisantes y zanahorias para bebés
Tiempo 25 minutos
Preparación Fácil

Ingredientes

  • 200g de pechuga de pollo
  • 100g de zanahorias
  • 100g de guisantes frescos o congelados
  • 60g de arroz
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra (10 ml.)

Este puré de pollo y verduras tiene el equilibrio perfecto de nutrientes para que tu bebé disfrute una comida saludable. Las verduras aportan fibra y vitaminas, el pollo proteínas, el aceite grasas saludables y añadimos un poco de arroz para completar con la energía de los hidratos.

Haz este puré casero y disfruta viendo como tu bebé se alimenta con los mejores ingredientes y sin sacrificar el sabor.

Cómo hacer potito de pollo, guisantes y zanahorias

  • Lava, pela y corta la zanahoria en rodajas. Lava los guisantes.
  • En un cazo con un poco de agua echa la zanahoria, los guisantes y el arroz y cuece durante 20 minutos.
  • Corta la pechuga de pollo en dados. Como se cocina en muy poco tiempo bastará con añadir el pollo en el último momento al cazo para que cueza unos 5 minutos.
  • Escurre el agua y tritura todos los ingredientes. Si hace falta añade poco a poco agua de la cocción para que quede una textura más suave.
  • Echamos en un plato, añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y removemos con una cuchara.
  • Espera a que esté tibio y ya puedes dárselo a tu bebé ¡Riquísimo!

Trucos y consejos

  • Para darle un extra de sabor al puré puedes usar pollo de corral. Es algo más caro pero lo bueno es que con poco pollo sale mucha cantidad de puré.
  • Si tu bebé ya acepta encontrarse pequeños trocitos pica el pollo muy menudito con un cuchillo y aplasta las verduras y arroz con un tenedor. Así quedará un puré más grueso con el que los peques podrán entrenar la masticación.
  • Podéis usar patata en lugar de arroz como fuente de hidratos.
  • Con estas cantidades sale más de una ración. Lo más práctico es que conserves lo que sobra en potitos para otro día.

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