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Papilla de arroz integral con plátano horneado

Receta de papilla de arroz con plátano horneado para bebés
Tiempo 40 minutos
Preparación Fácil
A partir de 6 meses

Ingredientes

  • 200g de arroz integral (una taza)
  • Dos plátanos
  • Una cucharadita de canela en polvo
  • Leche materna o de fórmula (opcional)

Esta es una papilla perfecta para bebés de 6 meses en adelante. Es muy fácil de hacer y está muy rica porque se endulza de forma natural al hornear los plátanos. Anímate a preparar hoy mismo esta crema deliciosa y naturalmente dulce para tu bebé.

Cómo hacer papilla de arroz y banana al horno

  1. Precalienta el horno a 180º. Pon los plátanos sin pelar en una bandeja de horno con papel de hornear abajo y cúbrelos con una hoja de papel plata.
  2. Hornea durante 30 minutos y cuando estén listos la piel se pondrá de color negro. Sácalos del horno y retira toda la pulpa usando una cuchara.
  3. Utiliza una cuchara grande para retirar la pulpa y guárdala en un cuenco.
  4. Mientras se hornean los plátanos cuece el arroz integral. Ponlo en un cazo con agua abundante y que hierva durante 25 minutos.
  5. Cuando esté cocido el arroz escúrrelo y ponlo en el vaso de la batidora junto con la canela y la pasta de plátano horneado. Tritura bien y añade agua de la cocción del arroz poco a poco hasta alcanzar una textura suave.
  6. Sírvelo en un cuenco y dáselo a tu bebé ¡No dejará ni una gota!

Trucos y consejos

  • Esta papilla se conserva en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días.
  • En lugar de agua para suavizar la textura también puedes usar leche materna o de fórmula.
  • Algunos bebés tienen sensibilidad a la canela y les sale una dermatitis del pañal cuando la toman. Si detectas que no le sienta bien simplemente no la pongas en la receta.
  • Puedes aprovechar para hornear más plátanos, y luego guardar la pulpa en una bolsa hermética en el congelador. Se puede añadir a cualquier papilla de frutas, yogur, etc.

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