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Gachas de avena y manzana

Receta de gachas de avena y manzana para bebés
Tiempo 15 minutos
Preparación Superfácil
A partir de 6 meses

Ingredientes

  • 50g de copos de avena (media taza)
  • Una manzana
  • Un palito de canela en rama
  • 210ml de leche (materna o de fórmula)

Este es un desayuno o merienda supersaludable para tu bebé a cualquier edad. El sabor es delicioso y el olor… ¡huele a tarta de manzana! Un plato tan delicioso que hasta tú misma querrás comerlo.

Cómo hacer la papilla de avena con manzana

  1. Lava y pela la manzana, córtala por la mitad y quítale el corazón con las semillas. Corta cada mitad en 6 trozos.
  2. Pon la manzana y el palito de canela en un cazo y cubre con agua. Cuece la manzana a fuego fuerte durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
  3. Cuando esté cocida retira el agua y el palito de canela. En el mismo cazo machaca la manzana con un tenedor.
  4. Ahora añade al cazo la leche, remueve bien y calienta de nuevo. Cuando la leche esté templada echa la avena y cocina a fuego lento aproximadamente 1 minuto, revolviendo con una cuchara de madera para que no se formen grumos.
  5. Tan pronto como la mezcla espese, retírala del fuego. Si tu bebé es pequeño puedes triturar las gachas en la batidora.
  6. Sirve las gachas en un tazón y espera a que estén tibias ¡Ya puedes darla a tu bebé!

Trucos y consejos

  • Diferentes tipos de manzana le dan diferentes sabores a estas gachas. Si las quieres más dulces puedes usar manzanas reinetas, golden o pink lady, y para hacerlas un poco más ácidas puedes usar manzanas granny smith.
  • Si quieres aumentar la intensidad del sabor puedes espolvorear un poquito de canela molida sobre la papilla.
  • A partir de los 8 meses no tritures las gachas con la batidora, es bueno que tu bebé se acostumbre cuanto antes a probar diferentes texturas y masticar un poco.
  • Para los bebés a partir de un año se pueden preparar con leche entera. También se puede usar agua o zumo de naranja en lugar de leche.

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