Los revueltos son fáciles de preparar y muy apetitosos, una manera fácil de que los peques coman huevo. Además se pueden hacer con todo tipo de ingredientes, para tener un plato súper completo.
Cómo hacer revuelto de huevo y guisantes
- Pica el diente de ajo muy finito y corta las lonchas de jamón cocido en trocitos con unas tijeras.
- Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite y sofríe el ajo hasta que esté dorado.
- Cuando el ajo esté dorado, añade el jamón cocido y los guisantes escurridos. Saltea durante un par de minutos.
- Casca los huevos en un cuenco y luego échalos en la sartén. Remueve todo con una cuchara de madera hasta que veas que los huevos están bien cuajados.
- Ya está el revuelto listo para los peques, sírvelo en un plato y a disfrutar.
Trucos y consejos
- Puedes sazonarlo con cualquier especia, como hierbas provenzales, cebolla en polvo, un poquito de comino, etc.
- Para niños puedes sustituir el jamón cocido por bacon o jamón serrano. Pero en menor cantidad porque tienen bastante sal.
- Recuerda que niños y bebés deben comer los huevos siempre bien cuajados.
