Uno de los purés más sencillos que puedes hacer para que tu bebé pruebe el pollo, con ingredientes que todas tenemos disponibles en casa y cero complicaciones.
Cómo hacer puré de patata y pollo para bebés
- Pela la patata y lava el puerro. Córtalos en trozos.
- Pon la patata y puerro en un cazo y cúbrelos con agua. Cuece durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.
- Corta la pechuga en 3 o 4 trozos. Se cocina en muy poco tiempo así que bastará con añadirla en el último momento al cazo para que cueza unos 5 minutos.
- Escurre el agua y tritura todos los ingredientes. Ve añadiendo poco a poco agua de la cocción hasta que la textura sea la adecuada para tu bebé.
- Sirve el puré triturado en un plato, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y remueve con una cuchara.
- Espera a que esté tibio y ya puede comerlo tu bebé ¡Para chuparse los dedos!
Trucos y consejos
- Para darle un extra de sabor al puré puedes usar pollo de corral. Es algo más caro pero lo bueno es que con poco pollo sale mucha cantidad de puré. También se puede preparar con pavo.
- Cuece la patata con caldo de verduras sin sal para darle un extra de sabor.
