Cuando estás criando un bebé es fundamental tener recetas sencillas de hacer, sabrosas y nutritivas. Cómodas para nosotras y saludables para nuestro bebé ¡Pues esta papilla de plátano y mantequilla de cacahuete es una de esas recetas! No hace falta cocinar, sólo batir los ingredientes y listo.
El plátano es rico en fibra, proteínas, hierro y potasio. El cacahuete es súper nutritivo, rico en grasas saludables, proteína y fibra. Es una papilla perfecta para bebés en crecimiento, pero asegúrate que haya probado el cacahuete y no sea alérgico antes de dársela.
Cómo hacer papilla de plátano y cacahuete para bebés
- Pela el plátano, córtalo en trozos y ponlo en el vaso de la batidora.
- Coge una cucharada de mantequilla de cacahuete bien colmada y añádela al vaso de la batidora. Como es muy pegajosa puedes ayudarte de un dedo o una lengua de silicona para que caiga toda.
- Tritura a máxima potencia hasta obtener una papilla suave y sin grumos.
- Si la papilla queda muy densa puedes añadir un poco de leche materna, leche entera o una bebida vegetal y volver a triturar.
- Sirve la papilla en un cuenco ¡y ya está lista para comer! Pruébala tú misma, está deliciosa.
Trucos y consejos
- Asegúrate al comprarla de que la mantequilla de cacahuete no tenga sal, ni azúcar, ni trocitos (versión crunchy).
- Es una papilla muy calórica y perfecta para bebés bajos de peso.
- Recuerda usar plátanos que estén muy maduros para que tengan más sabor. También se puede espolvorear con un poco de canela para un sabor más goloso.
- Aunque la mantequilla de cacahuete es la más fácil de encontrar, hoy en día en los supermercados venden muchas otras cremas de frutos secos con las que puedes preparar esta papilla: de nueces, almendras, avellanas, anacardos, pistachos, etc. Eso sí, no son baratas.
