Los arándanos son una de las frutas más saludables que existen, porque tienen un alto contenido en antioxidantes, muchos minerales esenciales y además vitaminas del grupo B. Pero tienen forma de canica y no podemos dárselos al bebé porque podría atragantarse. Por eso esta papilla en la que los trituramos y mezclamos con plátano es el formato ideal para que tu bebé pueda comer esta fruta tan sana, pero sin ningún riesgo.
Cómo hacer el puré de plátano y arándanos para bebés
- Lava los arándanos, pela el plátano y córtalo en rodajas.
- Pon una sartén a fuego medio y echa la cucharadita de aceite de coco. Añade los arándanos y saltea durante 5 minutos.
- Echa todo el contenido de la sartén, los arándanos y el líquido que han soltado, en el vaso de la batidora. Añade el plátano y tritúralo todo hasta que tenga una textura suave.
- Ya está lista la papilla ¿has visto qué fácil? Ahora puedes ponerla en un plato y dársela a tu bebé, ñam ñam.
Trucos y consejos
- Escoge un plátano muy maduro para que su dulzor compense el ligero sabor ácido de los arándanos.
- Si no encuentras arándanos frescos puedes comprarlos congelados. Los tienen en casi todos los supermercados y además son mucho más baratos.
- Si no tienes aceite de coco puedes usar mantequilla, pero tiene mucha más grasa y entonces no puedes dar esta papilla de plátano tan a menudo.
