El kiwi es rico en vitamina C, tiene más del doble que una naranja. Además gracias a su alto contenido en fibra es una fruta con gran poder laxante, indicado para casos de estreñimiento.
Por eso es muy recomendable que le demos kiwi a nuestro bebé. Sin embargo es una fruta que muchos bebés rechazan por su sabor ácido. En esta papilla lo combinamos con el plátano porque tiene un sabor más dulce y es muy nutritivo, además aporta proteínas, hierro y potasio.
Cómo hacer puré de kiwi y plátano para bebés
- Si guardas la fruta en la nevera sácala un rato antes para que no salga la papilla muy fría.
- Pela el kiwi y el plátano y córtalos en trozos.
- Echa el plátano y el kiwi en el vaso de la batidora. Tritura y añade poco a poco la leche si quieres obtener una textura o sabor más suaves.
- Pon la papilla en un plato y ya puedes dársela a tu bebé.
Trucos y consejos
- Para esta papilla de plátano con kiwi es muy importante que el kiwi esté maduro (pero no pasado) para que el tronco blanco no esté muy duro. También puedes usar la variedad de kiwi amarillo o golden, que es ligeramente más dulce.
- En lugar de leche puedes usar un poco de zumo de naranja o mandarina.
- Aquí tienes más ideas para papillas de frutas caseras, para que tu bebé pueda ir descubriendo nuevos sabores y texturas.
